Ihr Bühnendebut feierte die Sopranistin mit der Hauptrolle in der zeitgenössischen Oper „Die Kavalleristin“ von Adriaan de Wit. Bereits ein Jahr später sang sie die Rolle der „Maria“ im Großen Festspielhaus/Salzburg beim Salzburger Adventsingen, indem sie seither regelmäßig für die Hauptrolle engagiert ist.

Konzertreisen führen sie u.a. immer wieder nach Deutschland, zum Hugo-Wolf Festival nach Slowenien bzw. nach London, wo sie mit der Salzburger Bachgesellschaft und dem Barockorchester der Royal School of Music die Johannes-Passion von J.S. Bach sang. Ebenso war sie als Solistin beim Kulturfestival „Schubert in Gastein“ mit der Camerata Salzburg zu hören. Darüber hinaus wirkte sie in zahlreichen szenischen Produktionen des Salzburger Landestheaters bzw. der Salzburger Festspiele mit.

Ihr Repertoire erstreckt sich von Barockmusik über Romantik bis hin zu zeitgenössischen Kompositionen.

Eva Schinwald schloss ihr Masterstudium Gesang am Mozarteum Salzburg mit Auszeichnung ab. Sie absolvierte internationale Meisterkurse bei Horiana Branisteanu, Edda Moser, Helena Lazarska, Margreet Honig, Gerhard Kahry und Wolfgang Holzmair.